انجمن تفریح و سرگرمی خانوم خانوما




آموزش پخت شیرینی زبان (مالیبو مارکت)زمان کنونی: 12-08-2022، 04:03 PM
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: saboonati
آخرین ارسال: saboonati
پاسخ 1
بازدید 695

امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
آموزش پخت شیرینی زبان (مالیبو مارکت)
09-05-2018، 10:31 AM,
ارسال: #1
آموزش پخت شیرینی زبان (مالیبو مارکت)
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.

دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.



[url=http://malibumarket.ir/fa/blog/post/262029-Zaban-Cookie-Training] آموزش پخت شیرینی زبان

شیرینی زبان یکی از انواع شیرینی های خوشمزه ایرانی  است که همه ی ما از زمان کودکی با آن خاطره داریم و همیشه در جشن ها و میهمانی ها، این شیرینی زینت بخش میزهای پذیرایی بوده است اینبار راهنمای پخت شیرینی و کیک دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
 آموزش پخت  شیرینی زبان را مهیا کرده است تا شما بتوانید  آن را در منزل خودتان آماده کنید. 

 یکی از موارد مهم در تهیه شیرینی زبان، آماده کردن خمیرهزارلا است. که می توانید این خمیر را از بازار خریداری کنید و یا با آموزش شیرینی پزیمالیبو این خمیر را در منزل درست کنید.
مواد لازم برای تهیه خمیر هزارلا
آرد کاملا سفید : ۳۰۰ گرم
تخم مرغ :  ۱عدد
جوهر لیمو : ۱/۲ قاشق چای خوری
روغن مایع : ۱ قاشق سوپ خوری

کره : ۱۵۰ گرم
آب خنک : ۱ پیمانه
نمک : ۱ قاشق چای خوری
وانیل : ۱ قاشق چای خوری.

شیرینی هایی نظیر پایپون و ناپلئونی و زبان و ولوان را هم میتوان با خمیر هزارلا تهیه کنید. ابتدا آرد را در درون کاسه ای بزرگ قرار دهید. در کاسه ای دیگر روغن و تخم مرغ  و آب و جوهر لیمو ونمک خوب مخلوط کنید و هم بزنید بعد از اینکه این مواد خوب بهم آمیخنه شدند، آن را به آرد اضافه کنید. سپس به مدت 5 دقیقه خمیر را به خوبی ورز دهید تا خمیر یکدستی حاصل شود. خمیر را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا جا بیفتد.
[تصویر:  79%20(1).jpg]
بعد از یکساعت خمیر را از یخچال بیرون بیاورید، روی میز را با آرد بپوشانید و سپس خمیر را به شکل مربع وبه قطر دو سانتیمتر پهن کنید. کره را در وسط خمیر قرار دهید و چهار گوشه خمیر را کره بکشید به صورت بقچه گوشه‌های خمیر را روی هم آورده و تا بزنید و با کمک وردنه شروع کنید به آرامی بر روی خمیر ضربه بزنید تا کره به خوبی نرم شود.خمیر را تا بزنید بگذارید این خمیر به مدت بیست دقیقه در جای خنک و یا یخچال بماند. بعد از این زمان دوباره خمیر را ورز دهید و در جهت مخالف تای قبلی تا بزنید و دوباره به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید. حال خمیر را  که بصورت لایه‌ای در آمده  به ضخامت یک سانتی متر باز کرده و آن را شش لا تا بزنید و در جای خنکی قرار دهید.
شکر را روی بخار آب ذوب کنید و سپس تخم مرغ را به آن اضافه کنید تا از آن به عنوان شربت یا شهد استفاده کنید
[تصویر:  82%20(1).jpg]
در مرحله آخر خمیر را به قطر یک سانتیمتر پهن کنید و با قالب مخصوص شیرینی زبان، خمیر را قالب بزنید. با برس روی شیرینی‌های قالب زده شربتی را که آماده کرده اید بزنید  وبا کارد روی شیرینی‌ها برش دهید و در سینی فر روی کاغذ روغنی با فاصله بچینید.  قالب فر را در طبقه ی میانی به مدت 25 دقیقه در دمای 180 درجه ی سانتیگراد قرار دهید تا شیرینی ها پف کنند و بپزند. بعد از این که شیرین ها را از درون فر خارج کردید دوباره روی آن ها شهد بریزید می توایند از پودر نارگیل و پودر پسته برای تزیین استفاده کنید.
شیرینی زبان شیرینی لذیذی است که طرفداران زیادی دارد از این شیرینی خوشمزه می توانید همانند دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
، دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
، دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
و دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
 در مهمانی ها و مجالس خود استفاده کنید.
پاسخ


موضوع‌های مشابه…
موضوع نویسنده پاسخ بازدید آخرین ارسال
  طرز تهیه شیرینی کاکائویی maryam 1 1,227 20-08-2017، 09:46 PM
آخرین ارسال: fatima
Wink شیرینی پنجره ای fatemeh.kha 4 1,932 20-08-2017، 09:45 PM
آخرین ارسال: fatima
  شیرینی عید بانو 8 3,033 06-03-2015، 08:53 AM
آخرین ارسال: بانو
  شیرینی پای سیب khanoomkhanooma 1 1,305 13-12-2014، 11:36 AM
آخرین ارسال: خانوم خانوما
  شیرینی پفکی شکلاتی aseman 0 1,201 30-10-2014، 09:33 AM
آخرین ارسال: aseman
  شیرینی زنجبیلی بدون فر maryam 0 1,178 31-08-2014، 01:41 PM
آخرین ارسال: maryam
  تهیه شیرینی هلندی ziba 0 1,387 31-08-2014، 01:22 PM
آخرین ارسال: ziba
  انواع شیرینی خشک Diba 2 1,816 17-08-2014، 08:10 PM
آخرین ارسال: Diba
  طرز تهیه شیرینی با پنیر خامه ای خانوم خانوما 0 1,253 08-08-2014، 10:31 AM
آخرین ارسال: خانوم خانوما
  شیرینی نارگیلی خانوم خانوما 0 1,226 27-07-2014، 09:12 AM
آخرین ارسال: خانوم خانوما

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان

صفحه‌ی تماس | تالار گفتمان خانوم خانوما | بازگشت به بالا | | بایگانی | پیوند سایتی RSS
در این سایتدر كل اینترنت