انجمن تفریح و سرگرمی خانوم خانوما




طرز تهیه خامه پفی برای تزیین روی کیکزمان کنونی: 16-11-2018، 07:17 PM
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: khanoomkhanooma
آخرین ارسال: khanoomkhanooma
پاسخ 1
بازدید 951

امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
طرز تهیه خامه پفی برای تزیین روی کیک
08-09-2014، 04:18 PM,
ارسال: #1
طرز تهیه خامه پفی برای تزیین روی کیک
مواد لازم:

سفیده تخم مرغ            3 عدد    
     شکر                       4/3 فنجان   
    نمک                         مقداری  
      آب                        3/1 فنجان  
     پودر وانیل خالص          4/1  قاشق چای خوری

طرز تهیه:
در کاسه ای تمام مواد را غیر از وانیل مخلوط کنید و روی قابلمه ای حاوی آب که در حال جوشیدن است قرار دهید. مرتب مواد را به هم بزنید تا شکر حل شود (در حدود 2 یا 3 دقیقه). مواد را در کاسه ای بزرگتر بریزید و با همزن برقی حدود 3 دقیقه با درجه متوسط بزنید تا مواد کمی سفت و براق شوند و فرم بگیرند. بعد سرعت را کمتر کنید و وانیل را اضافه نمایید. بلافاصله این رویه را استفاده کنید.
همشهری آنلاین
پاسخ


پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان