انجمن تفریح و سرگرمی خانوم خانوما




آموزش پخت شیرینی زبان (مالیبو مارکت)زمان کنونی: ۱-۳-۱۳۹۷, ۰۲:۵۵ صبح
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان
نویسنده: saboonati
آخرین ارسال: saboonati
پاسخ: 1
بازدید: 15

ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امتیازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
آموزش پخت شیرینی زبان (مالیبو مارکت)
۱۹-۲-۱۳۹۷, ۱۰:۳۱ صبح
ارسال: #1
آموزش پخت شیرینی زبان (مالیبو مارکت)
دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.

دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.



[url=http://malibumarket.ir/fa/blog/post/262029-Zaban-Cookie-Training] آموزش پخت شیرینی زبان

شیرینی زبان یکی از انواع شیرینی های خوشمزه ایرانی  است که همه ی ما از زمان کودکی با آن خاطره داریم و همیشه در جشن ها و میهمانی ها، این شیرینی زینت بخش میزهای پذیرایی بوده است اینبار راهنمای پخت شیرینی و کیک دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
 آموزش پخت  شیرینی زبان را مهیا کرده است تا شما بتوانید  آن را در منزل خودتان آماده کنید. 

 یکی از موارد مهم در تهیه شیرینی زبان، آماده کردن خمیرهزارلا است. که می توانید این خمیر را از بازار خریداری کنید و یا با آموزش شیرینی پزیمالیبو این خمیر را در منزل درست کنید.
مواد لازم برای تهیه خمیر هزارلا
آرد کاملا سفید : ۳۰۰ گرم
تخم مرغ :  ۱عدد
جوهر لیمو : ۱/۲ قاشق چای خوری
روغن مایع : ۱ قاشق سوپ خوری

کره : ۱۵۰ گرم
آب خنک : ۱ پیمانه
نمک : ۱ قاشق چای خوری
وانیل : ۱ قاشق چای خوری.

شیرینی هایی نظیر پایپون و ناپلئونی و زبان و ولوان را هم میتوان با خمیر هزارلا تهیه کنید. ابتدا آرد را در درون کاسه ای بزرگ قرار دهید. در کاسه ای دیگر روغن و تخم مرغ  و آب و جوهر لیمو ونمک خوب مخلوط کنید و هم بزنید بعد از اینکه این مواد خوب بهم آمیخنه شدند، آن را به آرد اضافه کنید. سپس به مدت 5 دقیقه خمیر را به خوبی ورز دهید تا خمیر یکدستی حاصل شود. خمیر را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا جا بیفتد.
[تصویر:  79%20(1).jpg]
بعد از یکساعت خمیر را از یخچال بیرون بیاورید، روی میز را با آرد بپوشانید و سپس خمیر را به شکل مربع وبه قطر دو سانتیمتر پهن کنید. کره را در وسط خمیر قرار دهید و چهار گوشه خمیر را کره بکشید به صورت بقچه گوشه‌های خمیر را روی هم آورده و تا بزنید و با کمک وردنه شروع کنید به آرامی بر روی خمیر ضربه بزنید تا کره به خوبی نرم شود.خمیر را تا بزنید بگذارید این خمیر به مدت بیست دقیقه در جای خنک و یا یخچال بماند. بعد از این زمان دوباره خمیر را ورز دهید و در جهت مخالف تای قبلی تا بزنید و دوباره به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید. حال خمیر را  که بصورت لایه‌ای در آمده  به ضخامت یک سانتی متر باز کرده و آن را شش لا تا بزنید و در جای خنکی قرار دهید.
شکر را روی بخار آب ذوب کنید و سپس تخم مرغ را به آن اضافه کنید تا از آن به عنوان شربت یا شهد استفاده کنید
[تصویر:  82%20(1).jpg]
در مرحله آخر خمیر را به قطر یک سانتیمتر پهن کنید و با قالب مخصوص شیرینی زبان، خمیر را قالب بزنید. با برس روی شیرینی‌های قالب زده شربتی را که آماده کرده اید بزنید  وبا کارد روی شیرینی‌ها برش دهید و در سینی فر روی کاغذ روغنی با فاصله بچینید.  قالب فر را در طبقه ی میانی به مدت 25 دقیقه در دمای 180 درجه ی سانتیگراد قرار دهید تا شیرینی ها پف کنند و بپزند. بعد از این که شیرین ها را از درون فر خارج کردید دوباره روی آن ها شهد بریزید می توایند از پودر نارگیل و پودر پسته برای تزیین استفاده کنید.
شیرینی زبان شیرینی لذیذی است که طرفداران زیادی دارد از این شیرینی خوشمزه می توانید همانند دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
، دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
، دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
و دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
 در مهمانی ها و مجالس خود استفاده کنید.
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر
نقل قول این ارسال در یک پاسخ
تبلیغات در خانوم خانوما

برای سفارش تبلیغات با ایمیل mahshad8@yahoo.com در تماس باشید.

http://upload.khanoomkhanooma.com/do.php?imgf=148102012461.jpg
ارسال پاسخ 


موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  طرز تهیه شیرینی کاکائویی maryam 1 737 ۲۹-۵-۱۳۹۶ ۰۹:۴۶ عصر
آخرین ارسال: fatima
Wink شیرینی پنجره ای fatemeh.kha 4 1,120 ۲۹-۵-۱۳۹۶ ۰۹:۴۵ عصر
آخرین ارسال: fatima
  شیرینی عید بانو 8 1,892 ۱۵-۱۲-۱۳۹۳ ۰۸:۵۳ صبح
آخرین ارسال: بانو
  شیرینی پای سیب khanoomkhanooma 1 827 ۲۲-۹-۱۳۹۳ ۱۱:۳۶ صبح
آخرین ارسال: خانوم خانوما
  شیرینی پفکی شکلاتی aseman 0 752 ۸-۸-۱۳۹۳ ۰۹:۳۳ صبح
آخرین ارسال: aseman
  شیرینی زنجبیلی بدون فر maryam 0 763 ۹-۶-۱۳۹۳ ۰۱:۴۱ عصر
آخرین ارسال: maryam
  تهیه شیرینی هلندی ziba 0 965 ۹-۶-۱۳۹۳ ۰۱:۲۲ عصر
آخرین ارسال: ziba
  انواع شیرینی خشک Diba 2 1,096 ۲۶-۵-۱۳۹۳ ۰۸:۱۰ عصر
آخرین ارسال: Diba
  طرز تهیه شیرینی با پنیر خامه ای خانوم خانوما 0 828 ۱۷-۵-۱۳۹۳ ۱۰:۳۱ صبح
آخرین ارسال: خانوم خانوما
  شیرینی نارگیلی خانوم خانوما 0 805 ۵-۵-۱۳۹۳ ۰۹:۱۲ صبح
آخرین ارسال: خانوم خانوما

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان